Nový centrálny bar Nevada Taste Site oslavuje históriu štátu

Najnovšie múzeum v Las Vegas neúčtuje vstupné. Prijímajú však rady.

Je to Nevada Taste Site, najnovší podnik majiteľa Dereka Stonebargera: bar, ktorý je plný kúskov nevadskej histórie z jeho osobnej zbierky. Je to na hlavnej ulici v srdci umeleckej štvrte, dvoje dvere od ReBaru, ktorý Stonebarger tiež vlastní-šialený ponor plný drobných kúskov a zábavného nábytku, všetko na predaj.

Ale tu nič nie je na spadnutie. Dôvodom je, že Stonebarger nechce, aby niečo z toho opäť sedelo v tme.

Po zvyšok svojho života mám teraz miesto, kde môžem vystavovať veci, ktoré ľudia môžu oceniť, povedal.

Vnútri môžete vytiahnuť sedadlo a sklopiť nohy proti obloženiu, ktoré kedysi lemovalo časť najvyššieho súdu v Nevade v roku 1905.

Pod hrejivou žiarou historického nápisu Davy’s Locker, ktorý Stonebarger doslova vylovil zo smetného koša po tom, ako sa ho jeho bývalý majiteľ odhodil, si môžete prezrieť ponuku predjedál inšpirovaných Thajskom. A v bare si môžete objednať pohár nevadského vína alebo jedno z mnohých čapovaných nevadských pív vrátane niekoľkých výberov uvarených v Rena.

Chutné miesto Nevada vhodné pre rodiny s deťmi sa tento mesiac po prvý raz potichu otvorilo a zatiaľ zostane otvorené pre verejnosť vo štvrtok, v piatok a v sobotu večer. Deti všetkých vekových skupín sú vítané, okrem posedenia v bare.

V septembri Stonebarger očakáva, že bude fungovať sedem dní v týždni.

Do slávnostného otvorenia je to jeho skúšobné obdobie. Kúsky, ktoré sú v súčasnosti vystavené, sú len časťou toho, čo vlastní. V najbližších týždňoch a v nasledujúcich rokoch ich bude bicyklovať, dúfajúc, že ​​to bude nová skúsenosť vždy, keď sa niekto zastaví.

Niektoré sponky: Tapeta v zadnej časti baru vyrobená z dotlačov starých ponúk reštaurácií v Las Vegas, ktoré prehľadal archívy UNLV a našiel ich.

julia louis dreyfus dedič v čistom imaní

Obraz slávneho majiteľa auto-shopu v Las Vegas a propagátora zápasov Jamesa Buffala Jima Barriera, podľa ktorého Stonebarger vymenil veľa vecí, aby sa mu dostali do rúk.

A originálny nápis Union Brew, ktorý kedysi visel v pivovare Goldfield, ktorý bol otvorený v roku 1904 a zaplavený v roku 1913.

Na poschodí a na niektorých stenách nájdete kópie plánov pre časti testovacieho miesta Nevada - názov baru je hra - a Paradise Palms, historickej obytnej komunity v Las Vegas. Osobné trezory, ktoré patrili bývalým vedúcim kasín, tiež lemujú zadný vchod, ktorý sa otvára na veľkú terasu.

Ako keby vám atmosféra samotná nepriniesla pocit domova, posaďte sa a objednajte si drink.

Manažér Shani Garrett strávil mnoho hodín a dní kurátorom perfektnej sady nevadských varení pre patrónov. Možnosti sú k dispozícii od miestnych pivárov vrátane Crafthaus, Banger Brewing, Tenaya Creek, Big Dog’s Joseph James a Barley’s a Great Basin Brewing in Sparks.

Snažil som sa priniesť jeden z každého štýlu, Garrett povedal o pive, ktoré majú k dispozícii. Niekedy môžeme mať viac IPA. V zime by sme mohli mať viac statných. Ale pre každého je niečo.

Garrett konkrétne vyhľadala niekoľko pív od Rena, vrátane malého výberu najmä od spoločností Revision Brewing Company a Pigeon Head Brewery, pretože cítila, že Renova pivná scéna je tu vo Vegas a na mnohých miestach nedostatočne zastúpená.

Jedného dňa Garrett dúfa, že dá dokopy výčapné zariadenie Reno, kde budú všetky pivá zhora zo severu.

Toto nie je náročné pivo, povedala so smiechom.

Ak si nie ste istí, čo vyskúšať, objednajte si letenku, ktorá vám umožní otestovať päť rôznych pív, ktoré sú prezentované na drevenom servírovacom tanieri ručne vyrobenom do tvaru Nevady. Môžete ich spárovať s ktorýmkoľvek z chutných malých tanierov šéfkuchára Nikki Hughesa, vrátane pikantných pečených krídel a kuracieho sataya s arašidovou omáčkou. Hughes povedal, že ešte upravuje menu pred slávnostným otvorením.

V budúcnosti Stonebarger dúfa, že bude každý mesiac organizovať noci z Nevady, kde prinesie jedného alebo dvoch rečníkov, ktorí budú hovoriť o rôznych témach. Jeho prvá plánovaná udalosť sa bude týkať oblasti 51.

V televízoroch nad barom bude hrať iba nevadské športy. Keď nie sú žiadne zápasy, ukáže opakovania z predchádzajúcej sezóny Golden Knights a Runnin ‘Rebels z čias Tarkania.

Chce, aby všetci odchádzali z jeho najnovšieho baru s čerstvým pocitom hrdosti na Nevadu.

Je to niečo, čo si myslím, že skutočne potrebujeme, povedal Stonebarger. Je to niečo, čo spája naše mesto. Naši ľudia.